常州四喜汤团
文化档案
制作工艺
常州四喜汤团的制作过程为:
一,做馅心:豆沙馅、芝麻馅、百果馅、肉馅四种。
二,将水磨糯米粉、精粳米粉按一定比例配置,加入4成左右的温水,糅合成团备用。
三,将米粉团分别包入豆沙(细沙)馅、芝麻馅、百果馅、肉馅四种馅心,并揉捏成不同形状。
规格参数
颜色分类: | 材质:糯米、鲜肉、豆沙、百果、时蔬 | 货号:0 | 产地:江苏省常州市钟楼区园外园食品有限公司 |
重量:箱 | 型号: | 供货日期: | 商品数量: |
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