徽州五城茶干
文化档案
制作工艺
豆腐干制作首选当年优质黄豆,然后浸泡,其次清洗,再次磨浆等多道严密工序,茶干初步成型后,配以祖传的秘制好酱。
酱油选用本镇洪昌酱园的豆汁原油,或者选用屯溪老街程德馨酱园采购来优质豆汁酱油,那些是祖传秘制酱谱,是制作茶干的好原料。再用文火配以桂皮、茴香、丁香、冰糖等调料用6个多时辰慢煮
规格参数
颜色分类: | 材质:精选优质大豆、有机茶片 | 货号:0 | 产地:安徽黄山 |
重量:500g | 型号: | 供货日期: | 商品数量: |
商品评价
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