海南椰岛鹿龟酒



- 文化遗产:鹿龟酒酿泡技艺
- 所属地区:海南椰岛集团股份有限公司
- 遗产编号:Ⅷ-21
- 遗产级别:省级
- 非遗传承人:肖礼勇
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¥205.00
文化档案
制作工艺
鹿龟酒的生产过程是传统南方汤药味饮酒的制作典型;具体以中度米酒和龟板、鹿骨、鹿茸为原料,先分别制成米酒酒浆和鹿龟胶,然后按不同的比例混合泡制,按配方添加其他辅助药材,使之形成稳定的色味,整个生产过程有几十道工序。
规格参数
颜色分类: | 材质:水、米酒、白砂糖、鹿茸等 | 货号:0 | 产地:海南省海口市 |
重量:500ml*6 | 型号: | 供货日期: | 商品数量: |
商品评价
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