秦邮董糖


采遗书院

浙江海宁采一文化产业股份有限公司


海宁
  • 文化遗产:秦邮董糖制作技艺
  • 所属地区:江苏省高邮市
  • 遗产编号:Ⅶ-55
  • 遗产级别:省级
  • 非遗传承人:暂缺
  • ¥13.80
  • 数   量:
       库   存:800

    邮   费:10元

        
    加入心愿单

文化档案

      用大麦芽、芝麻屑、米粉、面粉、白糖等原料制作而成,将白糖制作成饴糖,趁热延展开,上面撒上芝麻屑、米粉、面粉混合而成的粉面,层层叠叠卷裹而成,切成麻将牌大小,包装而成


制作工艺

      秦邮董糖又叫酥糖,是江苏高邮地区的汉族传统名点,已有600多年历史。是元旦、春节等节日馈赠佳友的首选礼品,但该产品有一定的季节性,不适合在气温高的地区或季节储运。
      秦邮董糖制作技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录,及2008年1月17日被列为第一批扬州市非物质文化遗产名录,2008年2月8日被入选第一批高邮市非物质文化遗产名录。


规格参数

颜色分类: 材质:小麦粉、白砂糖、芝麻、糯米、大麦芽、生活饮用水、糯米纸储藏 货号:0 产地:江苏省高邮市
重量:300g 型号: 供货日期: 商品数量:

商品评价

0 %
好评度
好评(0%)
中评(0%)
差评(0%)
  • 评论
  • 满意度
  • 购买信息
  • 评论者
          没有相关评论
  • 评论
  • 满意度
  • 购买信息
  • 评论者
没有相关评论
  • 评论
  • 满意度
  • 购买信息
  • 评论者
没有相关评论
  • 评论
  • 满意度
  • 购买信息
  • 评论者
没有相关评论